getwne.md
Меню

Рара нягрэ

Рара нягрэ — молдавское имя сорта Бэбяскэ нягрэ (VIVC 843), старого красного сорта юго-востока Румынии и Молдовы, каталогизированного в 1946 году. Рыхлые грозди и тонкая кожица делают его уязвимым для серой гнили и милдью, зато лоза выдерживает морозы до −18 °C; созревает во второй половине сентября, набирая 180–220 г/л сахара и сохраняя высокую кислотность. Вина лёгкие, с тонкими танинами и нотами шиповника, красной смородины и ежевики; сорт годится и для розовых и игристых. Лучшие — из Пуркарь, Рэскэець, Леунтя, Талмазы и Кэушень в зоне IGP Штефан-Водэ, где на нём держалась слава Негру де Пуркарь; 102 га в 2019 году.

Вина из сорта Рара нягрэ