getwne.md
Меню

Фетяска белая

Фетяска белая — старый белый сорт румынского происхождения и самый распространённый местный сорт Молдовы: 651 га в Реестре виноградарства и виноделия на конец 2019 года, из них 370 — в зонах географических указаний. Самоопыляемый и морозоустойчивый, но поражается серой гнилью; набирает 199–223 г/л сахара при невысокой кислотности 3,6–4,7 г/л. Вина лёгкие, свежие и тонкие, с нотами акации, полевых цветов, цитрусов и зелёного яблока; их делают сухими, полусухими, полусладкими и игристыми. Фетяска белая — один из родителей Фетяски королевской.

Вина из сорта Фетяска белая