getwne.md
Meniu

Carménère

Carménère este un soi roșu din Bordeaux (VIVC 2109), căruia VIVC îi atribuie un caracter ierbos; originea sa a fost propusă ca Cabernet Franc × Gros Cabernet. Vița este viguroasă, se coace cu două-trei săptămâni după Merlot și leagă slab rodul — de aceea, după filoxeră, aproape a dispărut din Bordeaux, iar casa sa principală a devenit Chile. Dă vinuri intens colorate și taninoase, cu arome de coacăză neagră. În Republica Moldova este rar; Et Cetera îl cultivă la Crocmaz, în IGP Ștefan Vodă.

Vinuri din Carménère